[01]

スマート農園

遠隔監視制御システムを搭載したスマート農業ハウスによる亜熱帯植物の栽培、太陽光パネル下での原木キノコ・果樹栽培など、先進技術を活用したスマート農業を実践しています。

スマート農園

主なサービス

  • スマート農業ハウス栽培(コーヒー、バニラ、他)
  • ソーラー農園(原木キノコ、果樹、他)
  • スマート露地栽培(露地野菜、芋類、他)

CASE STUDY

農園事例

中栗須ハウス農園 (群馬県藤岡市)

中栗須ハウス農園 (群馬県藤岡市)

遠隔監視制御装置を搭載したスマート農業ハウスによる国産コーヒー栽培

峰岸ソーラー農園

峰岸ソーラー農園 (埼玉県さいたま市)

営農型太陽光発電による原木マイタケ、再生可能エネルギー電力生産

コーヒー栽培を取り巻く環境

  • [01] コーヒー2050年問題 将来的なコーヒー需給逼迫リスク
    • 地球規模の気候変動によるコーヒー栽培適地の段階的減少、供給力の低下
    • 世界人口増加・新興国の経済発展によるコーヒー需要の増加
  • [02] コーヒー栽培のSDGs対応 コーヒー栽培のフェアトレード
    • コーヒーの主要産地である中南米・アフリカでは労働力搾取や児童労働が課題
    • コーヒー栽培のフェアトレード対応が求められている
  • [03] 日本のコーヒー供給不安 国内供給力の低下・価格高騰
    • 円安進展や日本の経済力の低下により海外製品の調達が困難となるリスク
    • 需給逼迫による供給力低下・価格高騰リスク
  • [04] 国産コーヒーのニーズ拡大 日本の食のブランド価値向上
    • 国内でのハウス栽培による生産者の顔が見える安全安心なコーヒー
    • 「日本ブランドの食」に対する世界的な注目・ファンの拡大

COFFEE

国産アラビカ種コーヒー
(スペシャルティグレード)

coffee

気候変動の影響を受ける海外コーヒー農園と異なり、生育環境を最適化・安定化したスマートハウスにて希少なアラビカ種コーヒーを栽培しています。

品種

アラビカ種
ティピカ ゲイシャ カトゥーラ ブルボン 等

コーヒー栽培を取り巻く環境

繋ぐ
JAPAN COFFEE BELT

国産コーヒーの産地を繋ぐ日本版
コーヒーベルトを創造し
世界中の人々を地域・世代を越えて
繋いでいきます。

世界地図

主婦・学生・シニア・
障がい者など
地域住民の方々の
コーヒー栽培への
参加を通じ地域内を繋ぐ

地域内 を繋ぐ

国産コーヒー栽培の
普及拡大により、
国産コーヒー産地を繋ぐ

地域間 を繋ぐ

日本国産コーヒーの
普及により、
世界中のコーヒー愛好家と
繋がる

ファン を繋ぐ

コーヒーハウス栽培技術の
確立・普及拡大に
より、
栽培適地減少リスクのある
アラビカ希少品種を
次の世代へ繋ぐ

世代間 を繋ぐ

日本国産
コーヒー栽培の発展を通じ、
世界中のコーヒー愛好家、
海外コーヒー農園、
コーヒーに携わる
全ての方々と繋がる

世界中 を繋ぐ

国産バニラのベネフィットについて

  • 純国産製品

    栽培からキュアリング加工までの全工程を国産化した、生産者の顔が見える安全安心な製品

  • 供給安定性

    ハウス栽培のため自然環境・災害の影響を受けず、安定的な生産・供給が可能

  • 価格安定性

    海外産地のように不作や為替の影響を受けず、安定した価格で供給可能

  • 品質安定性

    スマートハウス内部の栽培環境を最適化することで、高品質なバニラを安定的に生産・供給可能

VANILLA

国産バニラ

国産バニラ イメージ
品種
ブルボン種

日本国の天然バニラ供給は、マダガスカル・タヒチ・インドネシア等の限られた地域に依存しています。気候変動・円安進展により、天然バニラの国内供給が不安定となる未来も予見されます。
スマートハウスによる天然バニラ栽培技術の確立・普及拡大により、安定した栽培を実現します。

国産バニラの
ベネフィットについて

原木キノコについて

東日本大震災による主要産地の原木供給停止以降、原木キノコ農家は減少を続けています。我々は、太陽光パネル下部の遮光環境下での栽培技術を確立し、日本古来の自然栽培によるキノコの次世代への継承を目指しています。

原木キノコは、工場生産の菌床キノコに比較し、肉厚で弾力があり、豊かな風味を持った高品質なキノコです。

原木キノコ 菌床キノコ
栽培
方法
自然栽培 工場生産
風味 原木に含まれる豊富な栄養や微生物を取り込み、豊かなうま味と深い香りが醸成される 工場で人工的に生産される為、自然栽培の原木キノコに比較し、うま味や香りが弱い
食感 肉厚で
歯ごたえが良い
※原木シイタケは肉厚・弾力があり
「山のアワビ」と称される
肉厚が薄く柔らかい
収穫期 秋のみ
(自然栽培の為)
年間を通じて
収穫可能
流通 生産地の道の駅や直売所で主に流通
小売店一般に流通していない
小売店一般で
広く流通
環境
負荷

無し

※自然栽培のため
エネルギー消費ゼロ

高い

※工場のエネルギー消費により
二酸化炭素を排出

MUSHROOM

原木キノコ

原木キノコ イメージ
種類
マイタケ

太陽光パネル下部の遮光環境で、原木をホダ木とした自然栽培により、高品質なキノコを栽培しています。

原木キノコについて

VEGETABLES/POTATOES/FRUITS

その他品目

野菜・果樹 イメージ

品目 野菜・芋類・ブルーベリー・いちご等、市場の需要に応じ生産いたします。

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