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農作物・食品販売

当社農園で生産した農作物や加工品を農園直送でお届けいたします。小売・卸売販売に加え、業務用食品材料供給など幅広いニーズにお応えします。

主なサービス

国産コーヒー製品
国産天然バニラ製品　
※台湾産天然バニラ製品も取り扱っています
原木キノコ類（生鮮品・加工品）
果樹・野菜・芋類（生鮮品・加工品）

COFFEE

国産アラビカ種コーヒー
（スペシャルティグレード）

気候変動の影響を受ける海外コーヒー農園と異なり、生育環境を最適化・安定化したスマートハウスにて希少なアラビカ種コーヒーを栽培しています。
国際基準のコーヒー品質評価後のスペシャルティグレードの純国産コーヒー製品をお届けいたします。

品種

アラビカ種
ティピカ　ゲイシャ　カトゥーラ　ブルボン等

取扱商品

国産コーヒー生豆
国産シングルオリジン焙煎豆
国産コーヒー製品各種
国産コーヒーチェリー製品各種

コーヒー栽培を取り巻く環境

繋ぐ
JAPAN COFFEE BELT

国産コーヒーの産地を繋ぐ日本版
コーヒーベルトを創造し
世界中の人々を地域・世代を越えて
繋いでいきます。

主婦・学生・シニア・
障がい者など
地域住民の方々の
コーヒー栽培への
参加を通じ地域内を繋ぐ

地域内 を繋ぐ

国産コーヒー栽培の
普及拡大により、
国産コーヒー産地を繋ぐ

地域間 を繋ぐ

日本国産コーヒーの
普及により、
世界中のコーヒー愛好家と
繋がる

ファン を繋ぐ

コーヒーハウス栽培技術の
確立・普及拡大に
より、
栽培適地減少リスクのある
アラビカ希少品種を
次の世代へ繋ぐ

世代間 を繋ぐ

日本国産
コーヒー栽培の発展を通じ、
世界中のコーヒー愛好家、
海外コーヒー農園、
コーヒーに携わる
全ての方々と繋がる

世界中 を繋ぐ

コーヒー栽培
ブランドサイトを見る

コーヒー栽培キャラクター
©コーヒーマメタン

VANILLA

国産バニラ

ブランドサイト準備中

品種: ブルボン種
取扱商品: 国産バニラブラックビーンズ
国産バニラ加工製品
※台湾産天然バニラ製品も取り扱っております

日本国の天然バニラ供給は、マダガスカル・タヒチ・インドネシア等の限られた地域に依存しています。気候変動・円安進展により、天然バニラの国内供給が不安定となる未来も予見されます。
スマートハウスによる天然バニラ栽培技術の確立・普及拡大により、高品質バニラ製品の安定供給を実現します。国際品質基準のブラックビーンズや各種バニラ製品をお届けいたします。

国産バニラの
ベネフィットについて

東日本大震災による主要産地の原木供給停止以降、原木キノコ農家は減少を続けています。我々は、太陽光パネル下部の遮光環境下での栽培技術を確立し、日本古来の自然栽培によるキノコの次世代への継承を目指しています。

原木キノコは、工場生産の菌床キノコに比較し、肉厚で弾力があり、豊かな風味を持った高品質なキノコです。

	原木キノコ	菌床キノコ
栽培方法	自然栽培	工場生産
風味	原木に含まれる豊富な栄養や微生物を取り込み、豊かなうま味と深い香りが醸成される	工場で人工的に生産される為、自然栽培の原木キノコに比較し、うま味や香りが弱い
食感	肉厚で歯ごたえが良い ※原木シイタケは肉厚・弾力があり「山のアワビ」と称される	肉厚が薄く柔らかい
収穫期	秋のみ（自然栽培の為）	年間を通じて収穫可能
流通	生産地の道の駅や直売所で主に流通小売店一般に流通していない	小売店一般で広く流通
環境負荷	無し ※自然栽培のためエネルギー消費ゼロ	高い ※工場のエネルギー消費により二酸化炭素を排出